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Maréo

Steak de Thon Rouge Frais

Conseils de préparation :

Le steak de Thon est meilleur lorsqu’il est saisi à l’extérieur et encore rosé, voire rouge, à coeur.

Une cuisson trop longue le rend sec.

Préparez une sauce avec de l’huile d’olive, du citron, du persil ou de la coriandre, et quelques câpres.

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