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Noix de Saint Jacques avec Corail

Conseils de préparation :

Description

Référence premium, avec une forte valeur perçue

Pêche côtière, très réglementée

Idéal pour les temps forts ou les fins de semaine, afin d’augmenter le panier moyen

Valorise l’image de votre magasin

Produit apprécié par toutes les clientèles : famille, senior, jeunes adultes

Informations complémentaires

Dénomination commerciale

Noix de Saint-Jacques avec corail
Nom scientifique

Pecten maximus
Origines

Coquillage, pêché dans la Baie de Seine
durant la période réglementée
Engin de pêche

Drague
Label

Pavillon France
Conditionnement

Barquettes sous atmosphère protectrice
Conservation

Cuit
Température

Entre 0°C et 4°C
DLC

8 jours à réception
Informations

Produit frais, pouvant être congelé
Code barre (EAN)

2208092
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"Ne jetez pas le corail ! Mixez-le avec un peu de crème pour une sauce corail onctueuse."

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Nos produits sont frais et doivent être conservés au réfrigérateur dès réception.

La durée de conservation varie selon le type de produit : les poissons et fruits de mer se consomment idéalement dans les 24 à 48 heures, tandis que certains produits préparés ou emballés sous vide peuvent se conserver un peu plus longtemps, jusqu’à 4 à 8 jours.

Consultez toujours les indications spécifiques sur l’emballage.

Notre gamme évolue au fil des saisons et selon la disponibilité des produits.

 

Nous privilégions des approvisionnements responsables et de qualité, ce qui signifie que certains produits peuvent être proposés uniquement à certaines périodes de l’année..

Nous sommes toujours à la recherche de partenaires partageant nos valeurs.

 

Pour devenir point de vente Maréo, contactez-nous via notre formulaire ou par email en précisant votre activité et votre localisation.

 

Nous étudierons votre demande et vous fournirons toutes les informations nécessaires pour collaborer avec nous.

Les produits Maréo viennent de 20 criées situées sur tout le littoral Ouest.

Tous nos produits sont présentés frais, découpés et conditionnés sous vide ou sous atmosphère afin d’être exposés dans les vitrines réfrigérées.

Les produits Maréo sont destinés dans un premier temps aux professionnels, qui vont ensuite revendre ces produits dans leur magasin aux particuliers.

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